الشيف ماري توفيق
-
المرأة و المجتمع
لقيمات اللحم البقري المقرمشة بصوص حار وحلو للشيف ماري توفيق
المكونات: 450 جم من لحم السيرليون (لحم بقري طري)، مقطع إلى قطع صغيرة 🥩 ½ كوب نشا ذرة ¼ كوب…
أكمل القراءة » -
المرأة و المجتمع
دجاج تندوري مشوي.. للشيف ماري توفيق
تحفة الدجاج التندوري المشوي المدخن والمتبّل المكونات: 4 أفخاذ دجاج بالعظم ومنزوعة الجلد 1 كوب زبادي طبيعي 2 ملعقة كبيرة…
أكمل القراءة » -
المرأة و المجتمع
سلمون محشي بالجمبري و الكابوريا.. للشيف ماري توفيق
المكونات: للحشوة: 115 جرام جمبري مطهو، مفروم ناعم 115 جرام لحم كابوريا 60 جرام جبنة كريمية طرية ¼ كوب (25…
أكمل القراءة » -
عربى و دولى
“كوكيز الشكولاته” للشيف ماري توفيق
المكونات – 150 جم (كوب) شوكولاته شبه محلاه او بدون سكر. – 120 جم (كوب) دقيق. – نصف كوب زبده.…
أكمل القراءة » -
المرأة و المجتمع
صلصة حمراء منزلية (سالسا روجا) للشيف ماري توفيق
صلصة جريئة، مدخنة وغنية بالنكهات، تُحضّر من الطماطم المحمصة، والفلفل الحار، والثوم، والبصل. هذه الصلصة الكلاسيكية على الطريقة المكسيكية مثالية…
أكمل القراءة » -
المرأة و المجتمع
خلطة بهارات الدجاج البروست.. للشيف ماري توفيق
خلطة بهارات الدجاج البروست (Broast) الشهيرة تتميز بنكهة غنية ومقرمشة، وهي من الوصفات السرية التي تعتمد عليها المطاعم. إليك مقادير…
أكمل القراءة » -
المرأة و المجتمع
تتبيلة الستيك بالكزبرة والليمون.. للشيف ماري توفيق
المكونات: ½ كوب من أوراق الكزبرة الطازجة، مفرومة ¼ كوب زيت زيتون ¼ كوب عصير ليمون طازج (حوالي 2 ليمونة)…
أكمل القراءة » -
المرأة و المجتمع
السجق الشرقي البلدي.. للشيف ماري توفيق
المكونات: ½ كيلو سجق بلدي (مقطع أو كما هو) 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة…
أكمل القراءة » -
المرأة و المجتمع
تتبيلة الشيش طاووق الأصلية بالطريقة الشرقية.. للشيف ماري توفيق
تتبيلة الشيش طاووق الأصلية بالطريقة الشرقية، تعطي طعمًا رائعًا وطريًا للدجاج: المكونات: ½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات ½ كوب…
أكمل القراءة » -
المرأة و المجتمع
صلصة الريمولاد اللويزيانية.. للشيف ماري توفيق
المكونات: ½ كوب مايونيز 2 ملعقة كبيرة من خردل الكريول (أو الخردل البني الحار) 1 ملعقة كبيرة كاتشب 1 ملعقة…
أكمل القراءة »
