جمبري بالفلفل الحار والثوم.. للشيف ماري توفيق

المكونات:

500 جرام جمبري مقشر ومنظف

3 فصوص ثوم مفرومة

2 ملعقة كبيرة من صلصة

الفلفل الحار الحلو

1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا

قليل من عصير الليمون (اختياري)

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار

الطريقة

قلّبي الجمبري مع الثوم وصلصة الفلفل الحار وصلصة الصويا وزيت الزيتون وعصير الليمون.

اتركيه منقوعًا لمدة 15 دقيقة.

اشويه على الشواية أو المقلاة لمدة 2-3 دقائق لكل جانب.

يمكنك التسويه في الفرن مع مراعاة أنه لا يأخذ وقتا طويلا حتى لا يصبح صلبا وقدميه ساخناً.

أفضل دجاج بالزنجبيل بالعسل.. للشيف ماري توفيق

وألف هنا