أجنحة الدجاج بنكهة البيتزا.. للشيف ماري توفيق

المكونات:

6 أجنحة دجاج

1 كوب دقيق لجميع الأغراض

2 بيضات مخفوقة

1 كوب فتات الخبز

1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم

1/2 ملعقة صغيرة مسحوق البصل

1/2 ملعقة صغيرة بابريكا

1 كوب صلصة بيتزا

1 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور

12 شريحة بيبروني

2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور

1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

طريقة التحضير:

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

غلف الأجنحة بالدقيق، ثم اغمسها في البيض المخفوق، ثم غلفها بفتات الخبز المخلوط مع مسحوق الثوم، مسحوق البصل، والبابريكا.

رتب الأجنحة على صينية الخبز واخبزها لمدة 35 دقيقة حتى تصبح هشة.

أخرجها من الفرن، ثم ضع صلصة البيتزا على كل جناح، ورش جبن الموزاريلا، وضع شرائح البيبروني.

دجاج هولي هولي.. للشيف ماري توفيق

أعدها إلى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى تذوب الجبن وتصبح ذهبية.

زينها بالجبن البارميزان المبشور والبقدونس المفروم قبل التقديم.