دجاج_بارميزان.. للشيف ماري توفيق

المكونات:

1 كيس مكرونة بينا أو اى نوع

2 صدر دجاج كبير مقطع مكعبات

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة من الثوم البودر

1 ملعقة صغيرة بصل بودر

1 ملعقة صغيرة بابريكا

ملح وفلفل اسود

1 كوب كريمه لبانى

1 ⁄2 كوب مرق دجاج

1 كوب جبن بارميزان مبشور

2 فصوص ثوم، مفروم

2 ملعقة كبيرة صلصه الطماطم

بقدونس طازج مفروم للتزيين

الطريقة

تسلق المكرونه حوالى ٩ دقائق واضعها جانباااااا

في طاسه سخنى زيت الزيتون على حرارة متوسطة. أضف صدر الدجاج المكعب، و الثوم، وبصل بودرة، وبابريكا، وملح، وفلفل. لمدة 5-7 دقائق، أو حتى يتم طهي الدجاج بالكامل ويصبح ذهبي

اضيفى صلصه الطماطم والثوم المفروم والطماطم، تطهي لمدة 1-2 دقيقة

أضيفي الكريمة ومرقة الدجاج، و يطهى لمدة 5 دقائق تقريباً،

أضف جبن البارميزان المبشور ونحركه حتى يذوب

اضف المكرونه وتزين بالبقدونس المفروم طازجًا وتقدم على الفور.