حشو سندوتش الرومي.. للشيف ماري توفيق

أكيد! إليك أكثر من طريقة لحشو ساندوتش الرومي المدخن (سواء في خبز توست أو عيش فينو أو كايزر)، مع صوصات متنوعة:

1. ساندوتش الرومي المدخن الكلاسيك

المكونات:

شرائح تركي مدخن (رومي)

شرائح جبنة (شيدر أو رومي قديم)

خس

خيار مخلل

طماطم

الصوص:

مايونيز + مسحة من الخردل + رشة فلفل أسود

طريقة التحضير:

1. تدهن الخبز بالصوص.

2. توضع شرائح الرومي والجبنة.

3. يضاف الخس والطماطم والمخلل.

2. ساندوتش الرومي بصوص الرانش

المكونات:

شرائح رومي

خس

جبنة موزاريلا أو شيدر

شرائح أفوكادو (اختياري)

الصوص:

رانش صوص (مايونيز + زبادي + ثوم بودرة + بصل بودرة + لمون + أعشاب مجففة)

3. ساندوتش رومي حار (سبايسي)

المكونات:

شرائح رومي

فلفل هالابينو أو شطة خضراء

خس

جبنة فلفل جاك أو شيدر

الصوص:

مايونيز + شطة + لمون + رشة بابريكا

4. ساندوتش رومي بالبيستو والجبنة

المكونات:

شرائح رومي

جبنة موتزاريلا

صوص بيستو (ريحان + زيت زيتون + ثوم + صنوبر + جبنة بارميزان)

طريقة التحضير:

1. يُدهن الخبز بصوص البيستو.

2. توضع الرومي والجبنة وتُحمص في توستر أو جريل.

—

5. ساندوتش رومي بالبيض المسلوق والمايونيز

المكونات:

شرائح رومي

بيضة مسلوقة مقطعة شرائح

خس أو جرجير

خيار مخلل

وعاء فاهيتا لحم البقر مع الخضار المشوية وبيكو طازج.. للشيف ماري توفيق

الصوص:

مايونيز + مسحة خردل + فلفل أسود